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在校園進行花圃變菜圃的計劃 -- 2008.09 Aurora

上學期與南埔國小鍾正康校長提到想利用學校舉辦假日自行車活動與假日生活巿集的想法時,
鍾校長也提起在花圃種植有機菜的構想,我馬上一口應允協助。
是啊,英國也正在流行花圃變菜圃的作法呢,
誰說花圃一定得種花,菜的美也不亞於花呀!
(http://www.dreamvillage.com.tw/Live/Report/200807_FlowerGardenToVegetableGarden/index.php)

我馬上想起一位專家,我的朋友晴辰自然農場的林兆楷先生,
我想他一定能夠勝任這件任務,而他也一口答應幫忙,
並親自到現場勘察環境,八月份就提出計畫給鍾校長參考,
當然也與雙方做過多次溝通。

溝通中又浮出英國主廚奧立佛的畫面,奧立佛是誰?
他靠自己和家長的力量,促使英國政府改善學校供應的午餐;
鄉下小學的飲食習慣,比都巿小學的飲食習慣正常許多,
因為外來誘惑比較少,炸雞吃得少。
不過自己種的菜,品嚐起來應該還是別有一番滋味吧!
(http://www.dreamvillage.com.tw/Live/OrganicLife/Report/JamieOliver/index.php)

與鍾校長討論結果,礙於場地的關係,我們就先帶老師們做一次無煙料理的飲食品嚐會吧!
九月十一日,將是我們第一次踏入校園,帶領小朋友種植有機菜的日子,
不知場面如何,真令人期待。

 

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