傳統的瑜伽修行者，為了能夠讓心智和靈性提昇，最後很自然就會有斷食現象出現，因為他們認為，一段時間不吃任何東西，可以清潔自己的身體，讓聚集在身體內的毒素排出，而且人的消化器官，從一出生開始，可以說是沒有休息過，所以透過斷食，可以讓身體器官好好休息，也因為身體不需要花費精力在消化上，所以可以把多餘的精力，轉移到大腦，更加深心智的運用，所以像是在靜坐時，可以更為深沈。

其實瑜伽修行者多為素食者，也是源自相同的道理。當瑜伽練久了以後，人的心靈變成更加澄淨，你的身體會告訴你，你想吃什麼樣的食物，所以很多練瑜伽的人，就算不斷食，也開始慢慢變成素食者，一個心靈澄澈的人，當吃到不喜歡的食物，如肉食，海鮮等，會覺得渾身不舒服，就會自然而然成為素食愛好者。

日本「長壽飲食療法」介紹

「長壽飲食療法」(Macrobiotics)古希臘語，原文是「健康的長壽法」、「偉大的生命」。這是1930年日本食物療法專家，同時也是思想家的櫻澤如一，所倡導的一種健康飲食法。

目前他的弟子久司道夫在美國成立「久司機構」，致力推動這種健康飲食法，加上很多名人，如瑪丹娜、妮可基嫚、葛妮絲派特羅採用這種方法，反而讓這種健康飲食法，在歐美比較盛行。

長壽飲食法只是將日本傳統食物妥善運用，這種料理主要使用日本傳統的食材，例如糙米、蔬菜、豆類、海藻、味噌和醬油等。這種食療法的特徵在於：

1. 一物全體：用一整個食材，幾乎不削皮，讓人體吸收食材所有的營養。（與瑜伽的「全體食」觀念相同）
2. 身土不二：人體和所居住的環境有密切關係，所以食物選擇，以當季、自己居住地生產的食物為主。（與瑜伽「選擇當地當季食物」觀念相同）
3. 陰陽調和：思考食物的陰陽均衡，了解食物會讓身體熱還是冷，然後再依季節、體質和健康狀態來加以調理。（與瑜伽「依身體需要攝取食物」相同）
4. 使用有機食材，不使用食品添加物。

「長壽飲食療法」中的生機飲食法，料理方式以清淡為主、吃要慢，細細地品嚐，讓自己重新認識蔬菜的味道。其建議的均衡比率：
全粒穀物（糙米、雜糧等）40%~60%
蔬菜20%~30%
豆類、海藻類5%~10%
湯(包含味噌湯)5%~10%