葉子或果實可食用的樹

果樹部份,都是少量多樣,各種果樹都只種幾棵玩玩,最早種的是香蕉、芭蕉,可惜都因為太遮蔭而長不好,桃子樹則長得不錯,但是,但是容易有蟲害(叮咬和長蟲),不想噴藥又不知道怎麼包,只好撿蟲蟲沒看到的來吃囉,李子則蟲害較少,今年第一次有成績(約20顆),感覺很不錯,梅子則剛種1年多,期待以後可以做梅子製品;還有其他果樹,但是,都因為我們地上其他的樹長得太高,而讓果樹們長葉不開花(讓我想起阿勃勒的夢魘),但是也無所謂,反正有果實可以採收就是賺到,沒有則純欣賞也OK,至少還有期待。

茶樹

此樹算是原住民,園子裏,先民留下來的一些茶樹,還可以讓我每年採摘個幾次,學揉茶製茶,春秋兩季風雅一下。

五葉松

種五葉松主要是想打汁做成健康飲料,但種五葉松最好還是從小株開始種,便宜而且存活率高,只不過要三五年後才有足夠的松葉可採收。

香果

好種的土蓮霧,開花及結果都類似一般蓮霧,但果實果肉少,種子大, 可以種來當誘鳥或乘涼樹。

咖啡樹

不知道咖啡樹能不能算是果樹,雖然是採收果實,要的卻是它的種子,種了幾十棵,不過還沒想好,要怎樣才能把咖啡果實變成咖啡豆,有點傷腦筋!不過咖啡樹的樹型樹葉和成串的白花和紅色的紅色果實也是挺美的說。

壽桃

據說長大後一棵樹結的果就吃不完了,我們種了2棵,真期待收獲自家吃不完還可分送親友的那天趕快到來。

黃皮

在花市聽阿伯介紹這種少見的果樹,酸甜滋味還蠻期待的。

山枇杷

結出來枇杷不知道滋味如何,看它樹葉還蠻好看的,又有機會吃到果實,當然要買2棵回來種看看囉。

胡椒

只有買回來當年結過果實(磨成粉就是胡椒粉)不過因為第一年剛買回來,不知道他們施什麼肥,噴什麼藥,所以沒有採收,後來就沒結過什麼果,期待中自製的胡椒塩還沒機會品嚐。

木瓜

山居不可不種的水果,可當水果,煮湯,涼伴等,好種好繁殖,除了要防颱風吹倒之外,不需要什麼照顧。

楊梅

照片中的楊梅是土楊梅,果子又小又酸,當誘鳥樹還可以,樹型也不錯,如果要採食鮮紅果實,要先嫁接,或直接買接過的樹苗。

神秘果

種了兩三年還沒開花結果,持續等待中。

橄欖

鄰居整地時,怪手不慎踫到一棵樹幹,結果下了一陣黃金雨,原來是滿地的橄欖,送了一袋給我們,那種新鮮橄欖撲鼻的清香,讓我們當下決定買2棵回來種。幾年後也許還有機會自製橄欖乾或橄欖油哩。

愛玉

愛玉一般都是爬在樹幹上或是岩石之類的地方,我們家這棵原來是種在盆栽裏,種在地上適當修剪,不像攀藤類,倒像是小灌木般。

西印度櫻桃

富含維它命C與B群,從5月到10月有多次收成,果實略酸,最好在還沒紅透時採摘,營養價值最高,可是味道很酸,在適温下1天就開始腐壞,最好馬上放冷凍庫,整顆放進果汁機加水打成果汁,濾渣後加果糖或蜂蜜,現喝或加冰塊,營養又好喝。

桃子

成熟後很容易被果蠅叮咬長蟲,懶得套袋,只好找果蠅吃剩下的吃。

桑椹

蠶寶寶桑椹,果實大又甜,樹長得快,結果多,只是螞蟻會比我們早一步享用,得乘還沒紅透,螞蟻還在觀望的時候,採下來先嚐為快。

嘉寶樹

又稱樹葡萄,成長緩慢,果實酸中帶甘,口味特殊,市場上還沒看過,據稱會結果的嘉寶樹售價很高。

檸檬樹

檸檬樹也是必種的果樹,樹葉可以當香料用,果實可以打果汁,純汁可以搭配不同的菜增加風味。

桔子

不管是甜桔還是酸桔,都可以泡桔茶,如果自己夠厲害,還可以做蜜餞。

梅樹

Aurora去了一趟南投風櫃斗後,我們家就多了這2棵梅樹,種在我們家日照最好的草皮上,希望他們努力長成大樹,可以跟風櫃斗60年的梅樹比美。

桃金娘

會結紫色小果子,是誘鳥樹。

 

 

 

 

 

李樹

梅/李/桃樹都蠻好種的,尤其梅種和李樹;它們開花漂亮而且還有果子可採收,只是桃子的蟲害太多,照顧起來很麻煩,如果不介意和蟲子共享美味香甜的桃子,仍很值得種幾棵。。

 

 

肉桂

土肉桂很好種,長得快,亮面的樹葉也很好看,但香味不如長得慢的川桂,有人大量植栽提煉精油,不過我們種來泡肉桂茶也挺不錯的。

還有芭樂,香蕉,芭焦,扁櫻桃,波羅蜜,香椿,刺蔥,石榴。

還有幾種不知道或忘記名字的樹,一口寫這麼多出來,可以看得出我有多愛種樹,不過跟瘋狂的鄰居們比起來我還不是種最多的。

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