經濟山村 -- 永續性的經濟

築夢山村支持公平貿易、綠色商品、綠色消費、食物里程。

2008年10月,山村產品陸續登場,這些產品是如何被挑選出來的?請看我們的深入報導。

 

公平貿易

公平貿易運動有很多層次,有人從消費者運動開始,有人該從改變生產行為開始,也有人從改變國際貿易規則開始,跨國的咖啡豆、有機棉是好例子。但在地的有機農業、手工藝品、原創藝術…其實都很不錯,他們的默默耕耘,豐富了台灣的生命力。

這些公平貿易商品可能比市價貴些,但我們會讓消費者了解這些生產者,對品質要求背後的故事。他們是差異化的商品,不能大量生產,他們也不該被大量生產,否則這跟從前的生產行為有何差異?

綠色商品、綠色商店

所謂「綠色商品」是指產品在原料的取得、產品的製造、銷售、使用及廢棄處理中,具有可回收、低污染、省資源等功能或理念。 販賣這些綠色商品,且合法登記或領有營利事業登記證的商店,即可經由申請成為「綠色商店」。

標準的綠色商店,從商店管理、販賣用品、到資源回收都包括在內。 商店的行銷策略也要很「綠色」,行銷應融入環保概念,並應提供顧客環保產品資訊、綠色消費觀念。

商店除販賣綠色產品外,應主動參與或配合辦理相關環保活動,以推廣環保觀念。

 

為地球做好事

大多的包裝都是石化原料製成。與其購買包裝繁複的食品,還不如買那些沒有包裝或只有最簡單包裝的食物。思考一下你手上的月餅禮盒是否符合環保概念,包裝就是成本,沒有人會想要花錢買終究進垃圾場的包裝! 

轉載自聯合報2008.09.04  Discovery綠色星期四報導

相關網頁:

DISCOVERY綠地球系列

我愛巴菲特-企業的社會責任與基金會

相關報導:

公平貿易企業創業者土屋春代的大愛人生 2007.12

 

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